Kino am Kunzenhof – Solidarität mit unseren Bauern, Teil 1

Mittwoch 1. März 2023, 19.30 Uhr

In dieser Filmserie von Bodo Kaiser stellen wir einige Bauernhöfe und landwirtschaftliche Lebenskonzepte in und um Freiburg vor. Damit möchten wir einerseits dazu beitragen, den Blick für „regional und biologisch“ zu schärfen, andererseits den Menschen, die unser Essen erzeugen und mit ihren Tieren unsere Landschaft pflegen eine Stimme geben.

Der Klosterhof, Gundelfingen

Kino am Kunzenhof - Film von Bodo Kaiser über den Klosterhof in Gundelfingen. Aus der Serie Solidarität mit unseren Bauern, Teil 1

Gemüse wächst nicht “einfach so“…bringt es Michael Müller treffend auf den Punkt.

1997 übernahm er den Milchviehbetrieb, der seit 500 Jahren im Familienbesitz ist von seinem Vater.

Der Film gibt einen Einblick, in die heutige Gärtnerei „Klosterhof GbR“ mit über 60 verschiedenen Gemüse-kulturen, Brot und Backwaren, Hofladen, mehreren wöchentlichen Marktständen und zahlreichen Abo- Kisten, alles regional und in Bioland Qualität.

Ein kostbarer Blick hinter die Kulissen des schön aufgebauten Marktandes und den komplexen Betrieb mit über 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

 

Der Ringlihof, Horben

Kino am Kunzenhof - Film von Bodo Kaiser über den Ringlihof in Horben. Aus der Serie Solidarität mit unseren Bauern, Teil 1

Um den hoch über Freiburg gelegenen Hof zu erhalten, spezialisierten sich Otto und Barbara Rees 1989 auf die Ziegenhaltung und die Verarbeitung der köstlichen, gesunden Milch zu Käse.

200 fröhliche Edelziegen pflegen die steilen Hänge des 300 Jahre alten Ringlihofes und genießen den herrlichen Ausblick, der auch Feriengäste auf die weite Höhe lockt.

Im Film bekommen wir einen Einblick in das Leben mit den Tieren, die morgens und abends gemolken werden und deren zahlreichen Ziegenprodukte im Hofladen und auf den Märkten im Tal verkauft werden.

Auf dem Bioland-zertifizierten Familienbetrieb wird in Handarbeit und ohne jede künstlichen Zusatzstoffe gearbeitet.

Im Anschluss freuen wir uns auf ein anregendes Gespräch

Ort: Kunzenhof, Werkstatt beim Stall

Dauer: 70 min.

Eintritt: Spende

Solidarität mit unseren Bauern – Teil 2, folgt am Mittwoch, 5. April 19.30 Uhr.

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