Lernort Kunzenhof Freiburg
Der Lernbauernhof im Freiburger Osten

Filmforum am Kunzenhof: Schlachtung mit Achtung

Datum: 05. 06. 2019 Zeit: 19:30 - 21:30


Dokumentarfilm aus dem Schwarzwald       

Die sommerlichen Abende sind erfüllt vom Fleisch und Wurstgeruch auf den Grillfeuern. Ein aktueller Grund sich Gedanken zu machen, wie das Tier gelebt hat und gestorben ist, das wir genussvoll essen möchten.

Sandra Kopf und Thomas Mayer sind beide in der Landwirtschaft groß geworden. Das Abholen und Verladen der Tiere zum Viehhändler oder Schlachthof gehörte auch bei ihnen zum Alltag des elterlichen Betriebes. Rohe Gewalt und Unterstützung durch Elektroschock ist gängige Praxis auf jedem Hof. Auch was dann kommt ist grenzenloses Leid, Angst, Schmerz.

Die Beiden suchten nach einer Lösung aus dem landwirtschaftlichen Grauen für die Tiere und gründeten die IG Schlachtung mit Achtung. Sie entwickelten den mobilen Schlachtstand, bei dem kein Tier auf seinem letzten Weg lebend den Hof verlassen muss. Ihrem unermüdlichen Einsatz ist es zu verdanken, dass inzwischen auch rechtlich alle Genehmigungen erteilt sind zum respektvollen Begleiten der Tiere.

Auf dem Familienbetrieb von Silke und Jürgen Bender in Oberried/ Wittenbach wird der mobile Schlachthof in diesem Fernsehfilm des SWR vorgeführt.

Wir freuen uns im Anschluss auf ein anregendes Gespräch.

Dauer: 35 Min.

Ort: Kunzenhof, Werkstatt beim Stall
Eintritt: Spende

Kategorien